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梅ゼリー

投稿日:
2020年6月24日
日々のあれこれ

水曜日ブログ担当の塩田(緑)です。

今日は、本当に蒸し暑くてしんどいです。

この時期美味しいのが、冷たくて美味しい梅ゼリーです。

毎年この時期には、食べたくなります。

今年は、梅シロップも頂いた梅で作ってみました。

材料はこんな感じ。

レシピも、前、教えてもらったこの手順。

 

出来上がりが、

綺麗に二層になるはずが、

どうしても、上の透明な部分がうす~くなちゃいます。

ここ、わかりますか?

でも、味は一緒です。

この、暑い時期には最適です。

 

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