水曜日ブログ担当の塩田（緑）です。
今年も、大きなタケノコを沢山頂きました。
可愛いのもあります。
事務所の皆で分けて持ち帰り
すぐに、あく抜きしました。
先ずは、若竹煮。
えぐみもなく、柔らかくてとても美味しかったです。
いつも、美味しいタケノコありがとうございます。
